Bönsallad med keso

Salladen är beräknad till 2 pers

1 burk sojabönor eller andra bönor
1 morot
1 stjälk selleri
1 liten mogen avokado
1 näve alfalfagroddar
1 tsk rostade solrosfrön
salt svartpeppar
lite citronsaft

Servera med 4 msk keso

Spola av sojabönorna, skala och riv moroten, strimla sellerin. Blanda och fördela på 2 tallrikar. Tärna avokadon och lägg på tallrikarna, toppa med böngroddar. Salta,peppra och pressa över lite citron.
Äts tillsammans med keso.

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0