Mias hälsoblogg

Bröd med keso,örter och tomat 4 p

8 skivor grovt bröd
2 dl keso (eller 200 g färskost typ philadelfia)
4 tomater
½ dl finhackade färska örter ( basilika, timjan eller oregano)
1 ask groddar
salt och peppar

Blanda keso med örterna i en skål, salta och peppra. Dela tomaterna, ta ur kärnhusen och strimla tomatköttet tunt. Bred kesoröran på 4 bröd, lägg tomatskivorna på dem och toppa med groddar. Lägg de andra brödskivorna på de resterande bröden.
Denna smörgås passar bra som enklare lunch eller till the.