Mias hälsoblogg

Pizza sallad

1/2 vitkålshuvud
ca 1 dl olja
ca 1 dl vitvinsvinäger
lite vatten
ananasspad från 1 liten burk ananas
salt och peppar

Riv vitkålen grovt. Sätt vitkålen i en skål. Tillsätt oljan och vinägern och ananasspadet. Det ska bli ganska så blött. Krydda med salt och peppar.
Låt dra nån timme innan servering.