Ugnspannkaka med krämig linssallad
Nam nam vad gott det här är. Och billigt är det.
Ugnspannkaka 2-3 port
3 ägg
6 dl mjölk
2½ dl vetemjöl
2-3 msk smält smör.
salt
Vispa ägg och mjölken. Tillsätt mjölet och smält smör och lite salt. Grädda i 20-30 min i 225 grader.
Krämig linssallad 2 port
1 dl röda linser ( går bra med gröna linser också)
½ dl creme fraiche
cayennepeppar eller chilipulver efter smak
Koka linserna enligt anvisning på förpackningen. Låt kallna. Rör i Creme fraiche och kryddor. Ät till ugnspannkakan och gärna riven morot till.
Ugnspannkaka 2-3 port
3 ägg
6 dl mjölk
2½ dl vetemjöl
2-3 msk smält smör.
salt
Vispa ägg och mjölken. Tillsätt mjölet och smält smör och lite salt. Grädda i 20-30 min i 225 grader.
Krämig linssallad 2 port
1 dl röda linser ( går bra med gröna linser också)
½ dl creme fraiche
cayennepeppar eller chilipulver efter smak
Koka linserna enligt anvisning på förpackningen. Låt kallna. Rör i Creme fraiche och kryddor. Ät till ugnspannkakan och gärna riven morot till.
Kommentarer
Trackback
