Livsrummet

Idag har jag gjort kladdmuffins. Och de blev jättegoda. Här kommer receptet.

Kladdmuffins 16 st

2 ägg, 3 dl socker, 1½ dl vetemjöl, 2 tsk vaniljsocker, 4 msk kakao, 1 krm salt, 100 g smält matfett.

1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Rör ihop ägg och socker - vispa ej.
3. Blanda de torra ingredienserna och rör sedan ner det i äggblandningen.
4. Rör ner det smälta matfettet. Klicka ner smeten i muffinsformar.
5. Grädda i nedre delen av ugnen ca 8-10 minuter.

Mycket goda!!